Inkiväärivesi – miten löysin sen itselleni ja miksi juon sitä nyt joka päivä.

1 pala inkivääriä, noin 5 cm, mutta rehellisesti sanottuna en koskaan mittaa sitä – vain mukava pala.
1 litra vettä.
Puolikkaan sitruunan mehu (valinnainen).
1 tl hunajaa (myös valinnainen).

Valmistus:
Kuori inkivääri – kyllä, se on ärsyttävää, mutta sen arvoista. Viipaloi se sitten. Kiehauta vesi kattilassa, lisää inkivääri, vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia. Sammuta liesi, anna jäähtyä ja lisää sitten sitruunamehua ja hunajaa halutessasi. Kaada pulloon ja säilytä jääkaapissa – se säilyy 2–3 päivää.

Käyttö:
Juon aina lasillisen aamulla, joskus toisen iltapäivällä. Jotkut sanovat, että se on parasta tyhjään vatsaan – teen sen aina kun minulle sopii.

Kerronpa sinulle, ettei se ole ihmelääke – et tule mallinlaihaksi yhdessä yössä – mutta se auttaa. Tunnet olosi yksinkertaisesti paremmaksi, kevyemmäksi ja selkeämmäksi. Ja se on niin helppoa: hieman inkivääriä, vettä, sitruunaa, siinä kaikki.

Ja jos joskus ajattelet: "Voi ei, tänään ei tunnu siltä" – jatka vain. Minäkin jätin kerran päivän väliin, mutta sitten tajusin, kuinka hyvältä se tuntui, ja aloitin alusta.

Joten – kokeile ihmeessä. Ja kerro, miten meni – ehkä siitä tulee uusi suosikkijuomasi, kuten minunkin.