No, rehellisesti sanottuna en ole koskaan aiemmin ollut kovin kiinnostunut "ihmelääkkeistä". Pilkkasin ennen kaikkia niitä internetin lupauksia – "juo tätä, tee tuota, niin vatsasi sulaa pois kuin voi auringossa". Mutta sitten, noin kolmen viikon jälkeen, kun katsoin peiliin ja ajattelin: "Hellen, jotain täytyy oikeasti tapahtua...", aloin miettiä sitä. Vatsani ei siis pienentynyt yhtään, niskani tuntui aina jäykältä, käsivarteni pehmenivät, housuni kiristyivät – tiedättehän, miten se menee. Ja sitten eräänä iltana istuin sohvalla, otin puhelimeni, selasin sitä hieman – ja siellä oli taas postaus inkiväärivedestä. Siinä luki jotain "juo kaksi lasillista joka päivä, niin vatsarasva sulaa pois kahdessa viikossa!" ja ajattelin, että joo, ja voitan lotossa huomenna. Mutta silti... en saanut sitä ihan pois päästäni.
Seuraavana aamuna, kun olin muutenkin ostoksilla, ostin palan inkivääriä. Se oli pieni, kyhmyinen pala, joka lojui siinä juurien lähellä, ja ajattelin, että no, ei se maksa paljoa, kokeilenpa sitä. Kotona googlasin, miten inkiväärivettä oikeasti tehdään – minulla ei ollut aavistustakaan. Siinä siis sanottiin: kuori inkivääri (kiroilin aluksi, kuoriminen on todella ärsyttävää, mutta okei), viipaloi se, keitä vesi, lisää inkivääri ja anna kiehua hiljalleen. Okei, tein niin. Sitten annoin sen seistä, jäähtyä hieman – ja haistoin sitä. Vau, voin kertoa, että se tuoksuu todella voimakkaalta, melkein kuin se menisi suoraan nenään. Sitten kokeilin sitä suoraan – hups, se kirvelee vähän, mutta jotenkin… mielenkiintoista.
Ajattelin, että okei, pieni määrä sitruunaa ei haittaa, joten lisäsin puristuksen. Hunajaa myös, mutta en liikaa, koska halusin laihtua enkä lisätä enää enempää sokeria. Ja niin minä sen join – yhden lasillisen aamulla, yhden lasillisen keskipäivällä.
Ja tiedätkö mitä? Kolmen tai neljän päivän kuluttua huomasin jo, että tunsin oloni jotenkin kevyemmäksi. Ei niin, että vatsani olisi kadonnut heti, vaan jotenkin… vähemmän turvonnut. Mieheni jopa kysyi: "Kerro minulle, mitä sinä teet keittiössä? Täällä tuoksuu erilaiselta…" Ja sitten kerroin hänelle, mitä join – hän nauroi ja sanoi: "No, minä vain odotan ja katson, päädytkö ensi viikolla televisioon ihmelääkkeesi kanssa." Mutta hän näytti myös uteliaalta, kun kerroin hänelle, että inkiväärin ei ole tarkoitus auttaa vain painonpudotuksessa, vaan se on myös hyväksi nivelille, verenpaineelle, kolesterolille ja jopa tulehdukselle. Tarkoitan, en tiennyt sitä aiemmin – mutta mitä enemmän luin, sitä enemmän ajattelin: "Miksipä ei?"
Niinpä tein siitä rutiinin – joka aamu, ennen kuin edes join kahvia, join lasillisen inkiväärivettä. Ja joskus toisen lounaalla, riippuen siitä, miltä minusta tuntui. Huomasin jopa, että olen vähemmän nälkäinen aterioiden välillä – se on ehdottomasti jotain.
Ja sitten, noin kahden viikon kuluttua, todella huomasin: Vatsani… no, se ei ollut poissa, mutta se oli pienempi. Housuni napittaminen oli helpompaa, ja kaikki tuntui jotenkin kiinteämmältä. Selkänikään ei enää särkenyt niin paljon – en siis tiedä, johtuiko se inkivääristä, mutta se johtui. Tunsin oloni paremmassa kunnossa enkä ollut iltapäivisin niin väsynyt. Entä mieheni? Hänkin halusi kokeilla sitä. Joten tein heti isomman padan, jotta sitä riittäisi meille molemmille.
Ai niin, entä lapset? Heistä tuoksu oli aluksi outo, mutta kun lisäsin hunajaa ja hieman omenamehua, he eivät välittäneet siitä lainkaan. Ei tietenkään joka päivä – mutta silloin tällöin.
Joten jos haluat kokeilla sitä myös, tässä on tapa, jolla teen sen aina nykyään:
Ainesosat:
Resepti jatkuu seuraavalla sivulla.