Ainekset (6 annokseen):
• 200 g voikeksejä (esim. Biedronkan Petit Beurre) 🍪
• 50 g sulatettua voita 🧈
• 500 g Philadelphia- tai Mój Ulubiony -tuorejuustoa 🧀
• 250 ml 30 % kermaa 🥛
• 2 rkl tomusokeria 🍬 •
1 pkt vaniljasokeria
• 1 dl kirsikoita tai muita hedelmiä (voi myös pakastaa) 🍒
• 2 rkl sokeria
• 1 tl perunajauhoja (suurentamiseen)
• Koristeluun pistaasipähkinöitä tai valkosuklaapaloja 🌿
📍 Löydät kaikki ainekset Lidlistä, Biedronkasta tai Kauflandista! 👩🍳 Valmistus:
1️⃣ Murskaa keksit ja sekoita sulatetun voin kanssa. Laita purkkien tai lasien pohjalle - painele kevyesti. 2️⃣ Vatkaa kulhossa kerma sokerin ja vaniljan kanssa kovaksi vaahdoksi, lisää sitten tuorejuusto ja sekoita varovasti.
3️⃣ Levitä kermainen kerros keksien päälle.
4️⃣ Kuumenna hedelmät ja sokeri kattilassa. Kun ne ovat irrottaneet mehunsa, lisää teelusikallinen perunatärkkelystä liuotettuna kahteen ruokalusikalliseen vettä - sekoita, kunnes seos sakenee.
5️⃣ Anna jäähtyä ja levitä hedelmät kermaisen kerroksen päälle.
6️⃣ Koristele pistaasipähkinöillä, anna vetäytyä kylmässä 30 minuuttia ja tarjoile! 💡 VINKKI: Voit käyttää mustikoita, vadelmia tai jopa mangoa 🍓🥭
Se maistuu hyvältä ja näyttää täydelliseltä mihin tahansa tilaisuuteen!
💬 Tallenna, jaa ja anna eteenpäin – koska TÄMÄ on jälkiruoka, joka sinun täytyy tietää!
