Sekoita ensin hiiva, sokeri ja öljy lämpimään maitoon.
Kaada seos jauhoihin. Vaivaa taikina huolellisesti.
Laita se sitten kattilaan, peitä se liinalla ja kannella ja anna sen levätä lämpimässä paikassa noin 60–70 minuuttia.
Vaivaa sen jälkeen taikina uudelleen huolellisesti ja kauli se noin 2 mm paksuiseksi ohuen jauhokerroksen päällä.
Leikkaa se sitten 2 cm x 2 cm kokoisiksi neliöiksi.
Paista nyt paloja erissä kuumassa öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Kääntele niitä usein äläkä anna niiden tummua liikaa, muuten niistä tulee liian kuivia ja onttoja sisältä.
Kun olet ottanut ne öljystä, ripottele niiden päälle tomusokeria.
Tarjoile lämpiminä.
