Sekoita ensin jauhot kaakaojauheen ja leivinjauheen kanssa ja siivilöi ne sitten kulhoon. Lisää sokeri, vaniljasokeri, munat ja voi.
Sekoita taikinaa nopeasti ensin hitaalla nopeudella käsivatkaimella (taikinakoukuilla) ja sekoita sitten huolellisesti suurella nopeudella. Vaivaa sitten taikinaa nopein liikkein kevyesti jauhotetulla työtasolla.
Kauli kaksi kolmasosaa taikinasta leivinpaperin kokoiseksi ja aseta se pellille.
Aseta leivinkehys sen ympärille.
Tämä on tarpeen vain perinteisille litteille uunipelleille. Korkeaseinäisille uunivuoille ei tarvita uuniritilää.
Täyte:
Sulata voi ja anna sen jäähtyä (voit tehdä tämän myös mikrossa).
Sekoita kulhossa raejuusto, sokeri, vaniljasokeri, vaniljakastikejauhe ja munat sähkövatkaimella. Lisää sulatettu voi tai margariini ja sekoita tasaiseksi.
Levitä tasaisesti taikinan päälle ja silota pinta.
Murskaa loppu taikina pieniksi paloiksi ja ripottele ne täytteen päälle.
Lastenjuhlia varten tai halutessasi voit muotoilla taikinan myös piparkakkumuotilla – esimerkiksi satuhahmoiksi tai mihin tahansa muotoon, jonka lapsesi voi keksiä.
Kuumenna uuni 180°C:een (ylä- ja alalämpö) ja paista kakkua uunin keskitasolla noin 45 minuuttia. Uunien teho vaihtelee, joten on suositeltavaa tehdä hammastikkutesti.
Ravintosisältö (yhteensä):
Energia: 9865 kcal
Proteiini: 241,03 g
Rasvaa: 571,89 g
Hiilihydraatit: 931,82 g
Nauti ateriastasi! 😋
