1. Kuumenna uuni 200°C:een ja vuoraa leivinpaperilla pelti.
2. Kuori omenat ja poista niistä siemenkodat. Viipaloi omenat ohuiksi renkaiksi.
3. Kauli voitaikina ja leikkaa se pizzaleikkurilla noin 2 cm leveiksi suikaleiksi.
4. Aseta omenarenkaat voitaikinasuikaleille hieman päällekkäin ja rullaa suikaleet varovasti ruusun muotoon.
5. Aseta omenaruusut leivinpaperille, voitele ne vatkatulla kananmunalla ja ripottele pinnalle sokeria.
6. Paista esilämmitetyssä uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes voitaikina on kullanruskeaa.
7. Kun voitaikina on jäähtynyt, sirottele omenaruusujen päälle tomusokeria.
Tarjoiluehdotuksia:
Nämä lämpimät omenaruusut maistuvat taivaallisilta tarjoiltuna vaniljajäätelön kanssa. Vaihtoehtoisesti voit koristella ne nokareella kermavaahtoa ja nauttia ne kuuman teen tai kahvin kanssa. Erityistilaisuuksissa myös makea jälkiruokaviini sopii erinomaisesti. Vieraasi tulevat olemaan vaikuttuneita!
