Ainekset
5 pihvitomaattia tai viinirypäletomaattia
2 valkosipulinkynttä
5 rkl oliiviöljyä tai salaattiöljyä
2 ciabatta-sämpylää
1 tl tomaattimaustetta (tai suolaa ja pippuria eri määrässä)
Valmistelu
Valmistusaika: noin 20 min. / Kypsennys-/paistoaika: noin 8 min. Lepoaika: noin 2 h. / Vaikeusaste: helppo / Kalorit annosta kohden: noin 390 kcal
Pese ensin tomaatit, poista kannat, puolita ne ja kuutioi ne. Hienonna valkosipuli, lisää se kuutioitujen tomaattien joukkoon ja sekoita noin 3 rkl öljyä ja 1-2 tl tomaattimaustetta. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
