Lisää timjamia ja balsamiviinietikkaa halutessasi.
Hunaja karamellisoituu hitaasti kypsennyksen aikana ja antaa kastikkeelle maun.
5. Paista uunissa.
Peitä padan kansi ja paista 45–55 minuuttia.
Valele paistia paistoliemellä 10–15 minuutin välein.
Sipulit pehmenevät ja kastike hieman siirappimaista.
6. Viimeistely
Ota paisti uunista.
Anna sen levätä 5 minuuttia ennen viipalointia.
Tarjoile sipuli-hunajakastikkeen kanssa.
Kypsennysvinkki
Tämä ruoka on vielä parempaa:
paahdettujen perunoiden,
kotitekoisen
perunamuusin tai vihreiden papujen kanssa.
Hunajan ja karamellisoidun sipulin yhdistelmä luo makean ja erittäin tuoksuvan kastikkeen, joka täydentää täydellisesti sianlihaa.
Jatkuu seuraavalla sivulla
