Olemme kaikki olleet siinä tilanteessa, lähdössä lomalle tai joutuessamme poistumaan kodeistamme hätätilanteessa, ja käyneet mielessämme läpi tarkistuslistoja: Sammutinko hellan? Olenko lukinnut ikkunat? Pitäisikö minun sammuttaa kaasu? Yhdysvalloissa on viime aikoina ollut poikkeuksellisia sääolosuhteita, ja monet ihmiset ovat joutuneet lähtemään kodeistaan sähkökatkosten ja säähän liittyvien katastrofien vuoksi.
Tulet taas kotiin ja tiedät sähkökatkon olleen, mutta pakastimesi ruoka on edelleen pakastettuna. Mistä tiedät, että se on turvallista syödä? Entä jos se on ollut huoneenlämmössä päiviä ja pakastunut uudelleen vasta sähköjen palattua? Pohjois-Carolinalainen nainen julkaisi tämän vinkin Facebookissa, ja se levisi viraaliksi ja sitä jaettiin lähes 400 000 kertaa. Hän sanoo, että voit selvittää, onko ruokasi pilaantunut, käyttämällä yhtä yksinkertaista temppua:
1. Yhden kupin kärki
Täytä kuppi vedellä ja laita se pakastimeen yön yli. Kun vesi on jäätynyt, jätä kolikko päälle. Jos kolikko on uponnut pohjaan, kun pääset kotiin, tiedät, että koko kuppi on sulanut ja jäätynyt uudelleen, ja ruokasi turvallisuus on vaarantunut.
2. Jääpalan kärki
Tyhjennä muutama jääpala jääpalamuotista vetoketjulliseen pussiin tai muovirasiaan ja jätä se pakastimeen. Ne säilyttävät muotonsa niin kauan kuin pakastin toimii, mutta jos ne joskus jäätyvät litteiksi, tiedät, että pakastin oli pois päältä riittävän kauan, jotta ne sulaisivat kokonaan.
3. Jääpalan kärki
Aseta jääpala vaakasuoraan toisen esineen päälle pakastimessa. Jos se on edelleen suorassa, kun saavut kotiin, pakastin on toiminut hyvin. Jos se on painunut toisen esineen reunojen yli, tiedät, että pakastin on sulanut hieman. Jos jääpala on taipunut kokonaan alas ja on tasainen toisen esineen reunoja vasten, tiedät, että se on muuttunut nesteeksi.
