Kokin nerokas temppu täydellisesti kuorittujen kovaksikeitettyjen munien valmistukseen: tärkeä apu keittiössä

Ota muna ja kopauta sitä varovasti kovaa pintaa vasten, jotta kuori halkeaa.
Pyörittele sitä kevyesti kämmenesi alla, jotta sen pintaan muodostuu halkeamaverkosto.
Vaihe 5: Kuori juoksevan veden alla.
Aloita munan kuoriminen leveämmästä päästä, jossa on yleensä ilmatasku.
Pidä munaa kylmän juoksevan veden alla kuoriessasi sitä. Vesi helpottaa kuoren irrottamista.
Vaihe 6: Nauti täydellisesti kuorituista munistasi
. Munasi ovat nyt valmiita syötäväksi, käytettäväksi resepteissä tai tarjoiltavaksi kauniina alkupaloina.
Miksi tämä kikka toimii?
Jääkylpy: Munien upottaminen jääveteen saa valkuaisesta irtoavan kalvon supistumaan, jolloin niitä on paljon helpompi kuoria.

Loput on seuraavalla sivulla