Kreikkalainen jogurttikakku on vähäkalorinen ja gluteeniton jälkiruoka, joka ei vaadi voita tai jauhoja, joten se sopii erinomaisesti tasapainoista tai vähäkalorista ruokavaliota noudattaville. Kreikkalainen jogurtti tarjoaa runsaasti korkealaatuista proteiinia, ja maissitärkkelys antaa sille rakennetta ja keveyttä. Tämä resepti ei sisällä puhdistettua sokeria, mutta sitä voidaan makeuttaa hunajalla, agavesiirapilla, erytritolilla tai stevialla.
Yksinkertaisten ainesosiensa ansiosta tämä kakku on helposti sulava, sillä on alhainen glykeeminen indeksi ja se sopii myös gluteeni-intoleranteille (kunhan se ei sisällä haitallisia ainesosia). Se sopii täydellisesti aamiaiseksi, treenin jälkeiseksi välipalaksi tai kevyeksi jälkiruoaksi.
Illallisen jälkeen hemmottelen itseäni tällä luumujogurttikakulla: kevyt, proteiinipitoinen ja terveellinen! Jatkuu sivulla
jatkuu seuraavalla sivulla
