Lisää sitten siivilöity jauho, johon on sekoitettu leivinjauhe, ja vatkaa, kunnes seos on tasaista ja paakkuista.
Kaada taikina voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun uunipellille (noin 18 × 27 cm).
Ripottele pinnalle manteleita, suklaahippuja ja hasselpähkinöitä maun mukaan.
Paista esilämmitetyssä uunissa 180 °C:ssa noin 30 minuuttia.
Paistamisen jälkeen anna kakun jäähtyä kokonaan.
Suklaakerma.
Ainekset:
1 rkl sokeria
1 rkl kaakaota
1 rkl maissitärkkelystä
250 ml maitoa
60 g tummaa suklaata
1 rkl voita
Valmistusohje:
Sekoita sokeri, kaakao, tärkkelys ja maito kattilassa.
Keitä keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes seos sakenee.
Lisää pilkottu suklaa ja voi ja sekoita, kunnes ne ovat täysin sulaneet ja muodostuu tasainen kerma.
Anna kuorrutteen jäähtyä hieman ja levitä se sitten tasaisesti jäähtyneen kakun päälle.
Voit sirotella kakun päälle kevyesti tomusokeria ennen tarjoilua.
Katso loput seuraavalta sivulta
