Mummon kahden munan kakku on uskomattoman pehmeä, kevyt ja helppo tehdä – se kirjaimellisesti sulaa suussa. Tämä kakku sopii erinomaisesti kahvin kanssa tai kevyeksi jälkiruoaksi lounaan jälkeen. Se on nopea, halpa ja yksinkertaisesti jumalaisen makuinen.
Pohjan ainekset.
2 munaa
ripaus suolaa
8 g vaniljasokeria
100 g sokeria
60 ml öljyä
70 ml maitoa
160 g vehnäjauhoja
7 g leivinjauhetta
Ripotteluun (maun mukaan).
manteliviipaleita
suklaapaloja (suklaatippoja)
rouhittuja hasselpähkinöitä
Pohjan valmistusohjeet.
Vatkaa munat sokerin, vaniljasokerin ja ripauksen suolan kanssa (voit käyttää käsivatkainta). Lisää öljy ja maito ja sekoita hyvin.
Katso loput seuraavalta sivulta
