Täydellisen helppo ja terveellinen lisuke!
Unohda uppopaistaminen – nämä uunissa paistetut perunat ja sipulit tarjoavat kaikki diner-tyylisten kotitekoisten perunoiden rapeat, karamellisoidut ominaisuudet puolella vähemmällä öljyllä ja ilman vaivaa ! Täydellinen aamiaiselle, brunssille tai runsaaksi lisukkeeksi, tämä resepti on luonnostaan vegaaninen, gluteeniton ja täynnä makua .
Miksi tulet rakastamaan tätä reseptiä
✔ Rapeita reunoja, mureaa keskustaa – Aivan kuten paistettu, mutta ilman näppejä
✔ Yhden pellin taikaa – Helppo valmistus, helppo puhdistaa
✔ Edullinen – Käyttää perusruokakomeron aineksia
✔ Monipuolinen – Tarjoile munien tai pihvin kanssa tai välipalana
Ainekset (4 annosta)
Tärkeimmät ainesosat
-
2 paunaa russet- tai Yukon Gold -perunoita , pestyinä ja kuutioituina (2,5 cm:n kuutioina)
-
1 iso keltainen sipuli , puolikuun muotoisiksi viipaleiksi leikattuna
-
3 rkl oliiviöljyä tai avokadoöljyä
-
1 tl valkosipulijauhetta
-
1 tl savustettua paprikajauhetta (lisää syvyyttä!)
-
½ tl suolaa
-
½ tl mustapippuria
Valinnaiset päivitykset
-
1 rkl tuoretta rosmariinia tai timjamia (yrttimakuun)
-
¼ tl cayennepippuria (tulisuuteen)
-
2 rkl raastettua parmesaania (lisää paistamisen jälkeen umamin saamiseksi)
