Vanhan ajan salaatti, joka ei koskaan mene pois muodista! Se oli hitti jokaisessa ruokasalissa 90-luvulla ja on edelleen ehdoton suosikkini. Yksinkertainen, raikas ja aina suosittu. Lähetin sen kaikille, jotka kiittivät minua.
Onko olemassa täydellistä salaattireseptiä? Itse asiassa kokeneet kokit kehittivät tämän reseptin kauan sitten lukuisten kokeilujen perusteella. Jotta salaatti olisi tasaisen herkullinen, sinun tulee noudattaa muutamia sääntöjä.
Ensinnäkin: Vältä suuria paloja leikkaaessasi. Jos kaikki salaatin ainekset leikataan tasaisesti, maku on tasaisempi.
Toiseksi, kaikki ainekset on säilytettävä jääkaapissa. Tämä tarkoittaa, että kylmään salaattiin ei kannata lisätä viipaloituja, maustettuja punajuuria tai porkkanoita. Tuloksena olisi mössöinen koostumus, koska jotkut ainekset sulaisivat lämmössä.
Kolmanneksi: Salaatti on parasta valmistaa kuorineen. Tämä auttaa säilyttämään maun.
Tehdään yksinkertainen ananas-maissisalaatti.
Salaatin ainekset:
Kypsennetty kananfilee – 500 g;
Kovaksi keitetyt munat – 6 kpl;
Säilykemaissi – 300 g;
Säilykeananas – 400 g; Säilykekovajuusto – 180 g; Kevätsipulit; Suola; Majoneesi – 200 g.
Salaatin valmistus:
