Korkea verensokeri: Mitä hedelmiä kannattaa syödä ja mitä välttää?
Monilla hedelmillä on alhainen glykeeminen indeksi, joten hyperglykemiasta kärsivät ihmiset voivat syödä niitä turvallisesti. Kohtuus on kuitenkin tärkeää. Omenoista, päärynöistä, mansikoista, kirsikoista ja aprikooseista viinirypäleisiin, banaaneihin ja viikunoihin – näitä tulisi välttää.
Jos sairastat diabetesta , erityisesti tyypin 2 diabetesta, tai jos verensokeriarvosi ovat huolestuttavia – eli yli 100 milligrammaa/desilitra paastossa, toisin sanoen korkea verensokeri – sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota yhteen asiaan: ruokavalioosi.
Verensokeritasosi ei riipu pelkästään nauttimistasi hiilihydraateista (eli sokereista). Perusvaatimus: Tasapainoisesta ruokavaliosta tulisi keskustella ravitsemusterapeutin ja diabeteslääkärin kanssa, jotka myös valvovat lääkitystäsi.
Voin heti sanoa, että hyperglykemialle ei ole absoluuttisia kieltoja, mutta ehdottomasti kannattaa välttää runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä ruokia, erityisesti viljoja ja niiden johdannaisia: leipää, pastaa, keksejä, keksejä jne.
Yleinen väärinkäsitys on, että hedelmistä luopuminen on yksi vaikeimmista päätöksistä diabeetikkojen elämässä. Itse asiassa monet hedelmät ovat täysin turvallisia diabeetikoille tai korkeasta verensokerista kärsiville. Esimerkkejä ovat omenat , mansikat , kirsikat ja appelsiinit. Hedelmiä, kuten viinirypäleitä , banaaneja ja kuivattuja luumuja, tulisi kuitenkin välttää.
Resepti jatkuu seuraavalla sivulla.
