Ainesosat
Kakun pohjaan:
-
250 g hienoja jauhoja (00)
-
150 g sokeria
-
100 g riisiä
-
3 munaa
-
1 paketti leivinjauhetta
-
100 ml sitä
-
1 tl vaniljauutetta
Kermalle:
-
300 ml sitä
-
2 munankeltuaista
-
80 g sokeria
-
30 g maissitärkkelystä
-
1 tl vaniljauutetta
Koristeluun:
-
50 g paahdettuja manteleita
-
tomusokeria maun mukaan
