Henkilömäärä
4 henkilöä
Aika
Valmistusaika: 10 minuuttia
Kypsennysaika: 15 minuuttia
Ainesosat
200 g sinihomejuustoa (Bleu d'Auvergne, Roquefort tai Fourme d'Ambert)
200 g raastettua, sulavaa juustoa (Emmental tai Comté)
20 cl täysrasvaista tuoretta kermaa
10 cl täysmaitoa
1 valkosipulinkynsi
1 tl maissitärkkelystä
Tuorejauhettua mustapippuria
(Valinnainen) 1 ripaus muskottipähkinää
Tarjoiluun: maalaisleipää tai patonkia, kuutioituna
Vaiheittainen valmistelu
SEURAAVA SIVU
