🛒 Ainekset (2–3 hengelle)
-
300 g tuoretta siipikarjanmaksaa
-
4 isoa kelta- tai punasipulia
-
10 tuoretta salvianlehteä
-
4 ruokalusikallista öljyä (oliivi- tai auringonkukkaöljyä)
-
2 ruokalusikallista balsamiviinietikkaa
-
4 ruokalusikallista kuivaa valkoviiniä
-
Jauhoja (vain panerointiin)
-
Hieno suola
-
Tuorejauhettua mustapippuria
