Tuorejuustokeksit

Annoksia / Henkilömäärä: 8
Valmistusaika: 30 minuuttia
Kypsennysaika: 12 minuuttia
Kategoria:    Leivät   ja sämpylät

Ainekset tuorejuustokeksien valmistukseen

120 g      huoneenlämpöistä tuorejuustoa (≈ 125 ml) 115 g suolatonta voita (≈ 125 ml) 150 g valkoista sokeria (≈ 175 ml) 50 g fariinisokeria (≈ 60 ml) 1 iso  kananmuna   (≈ 60 ml) 5 ml vaniljauutetta (5 ml) 260 g vehnäjauhoja (≈ 500 ml) 4 g leivinjauhetta (≈ 5 ml) 3 g ruokasoodaa (≈ 2,5 ml) 2 g hienoa suolaa (≈ 1,5 ml) 60 g tomusokeria kuorrutukseen (≈ 125 ml) 120 g valkosuklaapaloja (valinnainen) (≈ 160 ml)