Ainesosat:
700 g jauhelihaa.
2,5 dl korppujauhoja.
120 ml maitoa.
2 isoa sipulia, ohuiksi viipaleiksi leikattuna.
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna.
1 kananmuna, vatkattuna.
2 rkl worcestershire-kastiketta.
1 rkl dijonsinappia.
1 tl kuivattua timjamia.
½ tl suolaa.
½ tl mustapippuria.
2 rkl voita.
60 ml naudanlihalientä.
2,5 dl raastettua Gruyère- tai sveitsiläistä juustoa.
valmistelu
Resepti jatkuu seuraavalla sivulla
